培根薯泥杂蔬披萨
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小蝌蚪

好吃

时间:1-2小时
食材
土豆 100g
培根 10g
适量
适量
香菇 10g
胡萝卜 10g
鸡丝 5g
沙司 适量
沙拉酱 适量
马苏里拉芝士 适量
青椒 适量
牛奶 适量
黑胡椒碎 适量
黄油 20g
干酵母 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/23
    土豆切块
  • 步骤 2/23
    放入微波炉高火3分钟
  • 步骤 3/23
    将土豆放入料理机中搅打成泥
  • 步骤 4/23
    将打好的土豆泥盛入碗中,待用
  • 步骤 5/23
    青椒切碎
  • 步骤 6/23
    胡萝卜切片
  • 步骤 7/23
    香菇和鸡丝过水焯熟
  • 步骤 8/23
    干酵母和温牛奶搅匀
  • 步骤 9/23
    干性材料混合
  • 步骤 10/23
    干湿材料混合,搅匀
  • 步骤 11/23
    揉成面团
  • 步骤 12/23
    加入黄油
  • 步骤 13/23
    揉成面团,进行发酵
  • 步骤 14/23
    将发酵好的面团,整理好形状后,放入模具中进行二次发酵
  • 步骤 15/23
    将二次发酵好的面团,用叉子扎上小孔,方便透气
  • 步骤 16/23
    在饼皮涂上番茄沙司
  • 步骤 17/23
    撒上黑胡椒
  • 步骤 18/23
    涂上土豆泥
  • 步骤 19/23
    再一次放上香菇,鸡肉丝,胡萝卜,青椒,玉米粒
  • 步骤 20/23
    撒上一层芝士
  • 步骤 21/23
    加入培根
  • 步骤 22/23
    再撒上一层芝士碎
  • 步骤 23/23
    200度,15分钟
小贴士

烤箱的温度酌情掌握!

发布于 2020-02-11
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