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香肠肉丸脆底披萨
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渷木易子子

好吃

时间:10-30分钟
食材
芝心牛肉丸 6个
香肠 3根
高筋面粉 150g
酵母 2g
洋葱 1/3个
青椒 1个
土豆 1个
马苏里拉奶酪 270g
玉米粒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图。
  • 步骤 2/7
    土豆切片煎两面金黄备用。
  • 步骤 3/7
    70g奶酪切块，洋葱青椒切碎，香肠切片。
  • 步骤 4/7
    面粉加酵母加水揉光滑面团，发酵好后排气。
  • 步骤 5/7
    擀开，边缘包上奶酪。
  • 步骤 6/7
    依次奶酪丝，土豆片，奶酪丝，香肠放边缘，肉丸放中央，再奶酪，洋葱青椒碎，少许玉米粒装饰。
  • 步骤 7/7
    180度 中层 上下火 15分钟。
小贴士

牛肉丸的做法在这里：

买那个披萨肉粒也可以。肉丸和香肠可以换成培根，也很好吃。

做薄披萨，8——9寸150g的话是底部脆脆酥酥的感觉。

发布于 2020-02-11
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