培根脆底披萨
7.6万 热度 168 收藏
WuLi故事

儿子跟我说要吃披萨,刚好煎烤机到了,那就试试看。因为下雨,所以家里只有香肠培根,就凑合做一个,放多多芝士。这个机器比烤箱快多了,不用10分钟就烤好了,因为芝士会沾,只能烤到底部,底部超级脆,上色也刚好。不用看时间,烤好自动取消程序,正方便。烤盘可以拆洗,非常好。

时间:10-30分钟
食材
培根 150g
香肠 100g
芝士 100g
橄榄油 10ml
2g
5g
酵母 2g
124g
披萨酱 2大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把材料混合揉成光滑面团进行发酵。
  • 步骤 2/12
    发至2倍大。
  • 步骤 3/12
    把面团轻轻排气,擀成片。
  • 步骤 4/12
    模具抹油,放入面片,整理成型,用叉子插出小孔,放入烤箱,放一碗热水二发,20分钟。
  • 步骤 5/12
    把奶酪切条,培根香肠切小块。
  • 步骤 6/12
    调制披萨功能,预热煎烤机,烤盘刷油。
  • 步骤 7/12
    放入面片。
  • 步骤 8/12
    涂上披萨酱。
  • 步骤 9/12
    盖上盖子烤一下。
  • 步骤 10/12
    放入奶酪条,放入培根香肠,然后再放奶酪条,就不用盖子子,开盖烤
  • 步骤 11/12
    直到程序结束,如果烤得不够可以继续加热多几分钟。
  • 步骤 12/12
    美味披萨简单做。
小贴士

芝士会沾,所以不能盖上盖子,没放芝士前先把面饼双面烤一下。

发布于 2020-03-16
评论
相关菜谱