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田园芝士披萨
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华落花人独立

那天做了一个披萨后，孩子是非常的爱吃，今天想给他做一个不一样的，这次加了比较多的蔬菜，而且芝士也是加的足足的，一样的好吃呢！

时间:1-2小时
食材
自发粉 100g
水 60g
盐 1g
葵花籽油 7g
糖 5g
马苏里拉芝士 120g
番茄酱 80g
烟熏肉 适量
水果玉米粒 适量
洋葱 适量
圆白菜 适量
披萨草 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    这次用的是自发粉，加入盐和糖混合，加入水和油揉成光滑的面团揉至充满弹性的柔软面团即可。放温暖处发酵。
  • 步骤 2/19
    这时候来处理馅料吧，水果玉米炒至断生。
  • 步骤 3/19
    烟熏肉煎熟。
  • 步骤 4/19
    洋葱切成丁。
  • 步骤 5/19
    炒去水分。
  • 步骤 6/19
    马苏里拉芝士刨成丝。
  • 步骤 7/19
    圆白菜切细丝。
  • 步骤 8/19
    也入锅中炒去水分。
  • 步骤 9/19
    这时候面团已经发好了。
  • 步骤 10/19
    取出排气并醒10分钟，然后擀成和8寸披萨盘一样大。
  • 步骤 11/19
    放入披萨盘，并扎许多小洞，以防在烤的过程中鼓起。
  • 步骤 12/19
    在饼边抹上融化的黄油，然后刷上番茄酱，撒上披萨草。
  • 步骤 13/19
    放入烟熏肉片。
  • 步骤 14/19
    撒上芝士碎。
  • 步骤 15/19
    再放上圆白菜丝再撒上芝士。
  • 步骤 16/19
    再铺上洋葱。
  • 步骤 17/19
    玉米粒最后再撒上芝士碎。
  • 步骤 18/19
    送入已经预热的烤箱中层180度烤10分钟，然后取出再撒上芝士烤5分钟即可。
  • 步骤 19/19
    芝士的香味儿好浓郁哦！真的好吃哦！
小贴士

如果有披萨酱更好，这样就可以不用撒披萨草了！

发布于 2020-10-30
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