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培根芝士披萨
9.8万 热度
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明亮prescription
芝士培根披萨,既有培根的香气,又有芝士的浓郁,趁热吃上一块,美味无穷
时间:10-30分钟
食材
面粉
160g
温水
100g
芝士片
4片
芝士碎
60g
培根
4片
黄油
10g
盐
2g
白糖
5g
酵母粉
2g
番茄酱
适量
沙拉酱
1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
将水加入到面包桶内,加入糖、盐,再加入面粉, 最后加入酵母,埋在面粉内,酵母不要直接接触水, 启动揉面程序
步骤 2/9
面揉至光滑,加入软化的黄油, 继续揉面直到完全融合
步骤 3/9
将面发酵至两倍大
步骤 4/9
取出轻揉,排出空气
步骤 5/9
将面团压成圆饼状,放入披萨盘内,边缘厚一点,用叉子扎些小孔
步骤 6/9
加入番茄酱,沙拉酱,摆一层芝士片
步骤 7/9
将培根放在芝士片上面
步骤 8/9
最后撒一层芝士碎
步骤 9/9
烤箱预热,180度放入中层20分钟左右即可
小贴士
1、和面时用温水发酵会快一些,加酵母时不要直接和水接触;
2、番茄酱 沙拉酱可以换成披萨酱,披萨草一类的
发布于 2019-07-19
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