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培根芝士焗红虾
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楷模

出乎意料的，这个菜让老妈赞不绝口，做了五只，老妈一个人吃掉三只。醇香的培根 芝士 和Q弹鲜香的红虾搭在一起，真的是很难让人不喜欢哦。

时间:10分钟内
食材
红虾 5只
芝士 20g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
培根 适量
青椒 适量
胡椒粉 1小勺
葡萄酒 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把红虾拿出来先室温解冻
  • 步骤 2/6
    红虾从背上拉开，但不要拉透，去掉虾线，用刀拍平，以虾能平放为宜，放胡椒粉和葡萄酒 盐 腌一下
  • 步骤 3/6
    洋葱 青椒 培根切丁，炒锅放油，把洋葱和培根放锅里炒一下，最后出锅前放青椒炒匀出锅
  • 步骤 4/6
    把炒好的培根等用小勺放到拉开的虾上面
  • 步骤 5/6
    再在最上面盖上芝士
  • 步骤 6/6
    烤箱烤7分钟左右，看到芝士发黄就可以了
小贴士

炒洋葱培根时不用放太多油，一点点就可以。

发布于 2024-06-08
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