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花型曲奇
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innumerable愉快

之前做了几次曲奇，口感很香酥，但总是为了挤花困难而望而生畏，这次突发奇想，想说按个花型应该也可以达到一样的效果吧，果然不错，轻轻松松搞定整形哦！

时间:10-30分钟
食材
黄油 100g
糖粉 30g
低筋面粉 90g
玉米淀粉 20g
盐 0.2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油切小块
  • 步骤 2/7
    黄油软化后加入糖和盐
  • 步骤 3/7
    打发至颜色变浅的顺滑状
  • 步骤 4/7
    称好低筋面粉和玉米淀粉，筛入黄油中，翻拌至无干粉
  • 步骤 5/7
    擀成一大片，用模具刻出形状
  • 步骤 6/7
    全部放入烤盘中
  • 步骤 7/7
    160度 20分钟
小贴士

每一片饼干尽量保证厚薄一致。

发布于 2019-09-16
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