我和孩子逛商场,看到一个小朋友吃蛋黄饼,特别香。我儿子就眼巴巴的看着,那种渴望的眼神告诉我,他也想吃,馋的口水都要流出来了。回到家,马上就做了这个蛋黄饼干。每个当妈妈的,都是用最大的能力来满足儿子的要求。
可以只放蛋黄,不放蛋清,颜色和口感会更好。我用的是全蛋,是担心蛋清不好处理,就加了进去。
我没有裱花用的袋和嘴,就用塑料袋代替了。