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蔓越莓曲奇
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我的神啊麻直枘

搭配上蔓越莓的曲奇，酸酸甜甜不会觉得腻，视觉效果也很好

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 225g
低筋面粉 345g
糖粉 120g
蛋液 45g
蔓越莓干 105g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油软化后加糖粉搅打至发白
  • 步骤 2/7
    分2-3次加入蛋液，每次都充分搅拌打均匀
  • 步骤 3/7
    加入切碎的蔓越莓干
  • 步骤 4/7
    筛入低粉，拌至没有干粉就停手
  • 步骤 5/7
    将拌好的面团整成长方柱体，送入冰箱冷冻至硬
  • 步骤 6/7
    切成约5mm的片状，排入烤盘
  • 步骤 7/7
    送入预热好165度的烤箱中层烤15-20分钟即可。
小贴士

冻硬后再切

发布于 2020-02-19
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