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蛋黄小饼干
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彭吙含笑饮鸩酒别
做双皮奶剩下的蛋黄,不要浪费来做蛋黄饼干,外皮脆,里面软软的
时间:1-2小时
食材
鸡蛋
1个
蛋黄
2个
低筋面粉
90g
泡打粉
2g
白糖
50g
烹饪步骤
步骤 1/8
一个全蛋和两个蛋黄放在一起
步骤 2/8
加入白糖高速打发
步骤 3/8
打到拿起打蛋器流下的鸡蛋液几秒钟不消失
步骤 4/8
加入过筛低筋面粉和泡打粉
步骤 5/8
搅拌均匀,上下搅拌,不要画圈
步骤 6/8
放入裱花袋中
步骤 7/8
挤在烤盘上,烤箱预热170度15分钟,具体温度根据自己家烤箱来定
步骤 8/8
不错不错
小贴士
没什么技巧,按步骤来就好
发布于 2020-01-15
评论
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