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酸奶塔酥
5.5万 热度
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动静unreasonable
做法简单,口感酥脆,无论是早餐还是下午茶都是不错的选择。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
80g
黄油
20g
水果
适量
水
适量
酸奶
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好食材。
步骤 2/11
黄油放入面粉中搅拌。
步骤 3/11
分次加水揉成团。
步骤 4/11
用保鲜膜包住放冰箱冷藏1小时。
步骤 5/11
冷藏好的面团取出擀平。
步骤 6/11
取出一个比模具稍大的容器刻出塔皮。
步骤 7/11
刻好后放入模具中,用叉子叉几个洞,防止烤的时候塔皮鼓起。
步骤 8/11
剩余的一点塔皮做了点造型。
步骤 9/11
烤箱预热,上下管180度25分钟。
步骤 10/11
烤好后倒入酸奶,放上自己喜欢的水果即可。
步骤 11/11
成品图。
小贴士
做面团的时候要快,以免黄油溶化影响口感。
发布于 2020-01-15
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