烤的时候浓浓的巧克力和坚果香飘满屋,让人不能拒绝啊。这款曲奇不是软曲奇,喜欢酥脆口感的朋友可以试一下。
坚果提前烘烤一下香味会更重口感更脆。
加一点点咖啡粉是让巧克力味道更浓郁,可以不加。
一点点盐是平衡甜腻感,不会吃出咸的味道的放心我。
烤好后在烤箱闷5mins再拿出来有助于饼干更脆。