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麻酱卷子
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思逸

香软适口，具有浓郁的芝麻酱香味。

时间:1-2小时
食材
面粉 300克
芝麻酱 两汤匙
盐 适量
鸡精 少许
酵母粉 一茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将面粉加入酵母粉和成软硬适中的面团。
  • 步骤 2/8
    盖保鲜膜发酵4小时左右，至面团完全发酵。
  • 步骤 3/8
    芝麻酱加盐、鸡精，再分次加水搅拌稀释均匀。
  • 步骤 4/8
    面团擀成饼，倒上芝麻酱。
  • 步骤 5/8
    将芝麻酱抹匀。
  • 步骤 6/8
    把面饼卷起成卷，切成小段。
  • 步骤 7/8
    上蒸锅。
  • 步骤 8/8
    篜约15分钟左右即可。
小贴士

篜帘先刷少许油，以免粘帘。

发布于 2019-10-17
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