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麻酱卷
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夏日的綠色夷徭

女儿同学妈妈这次又用原汁机做了点芝麻酱，真不错，我们又有口福了，O(∩_∩)O~

时间:1-2小时
食材
面粉 600g
麻酱 100g
油 适量
白砂糖 适量
酵母 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    酵母温水软化，面粉
  • 步骤 2/15
    揉成面团
  • 步骤 3/15
    放入烤箱发酵
  • 步骤 4/15
    两倍大
  • 步骤 5/15
    揉出气泡
  • 步骤 6/15
    擀
  • 步骤 7/15
    擀成长条
  • 步骤 8/15
    芝麻酱准备高温融化一下
  • 步骤 9/15
    开始涂抹在面上，然后撒白糖少许
  • 步骤 10/15
    折叠，再摸再撒
  • 步骤 11/15
    一直折成长方形
  • 步骤 12/15
    然后切块
  • 步骤 13/15
    上锅二次发酵后
  • 步骤 14/15
    蒸熟即可
  • 步骤 15/15
    开动
小贴士

一定要二次发酵，刚做好的芝麻酱硬要高温加热让其软化后再涂抹

发布于 2019-07-31
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