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枣花卷
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cautious上下

刚刚做了枣泥点心，现在家里还有红枣，就又做了这个枣花卷。热的时候吃，感觉有一些像年糕呢，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
红枣 50g
酵母 3g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加酵母和水制成面团，醒发。
  • 步骤 2/8
    红枣洗净去核。
  • 步骤 3/8
    醒好的面擀成饼。
  • 步骤 4/8
    再将面饼切成约四厘米宽的条状。
  • 步骤 5/8
    在长条的两端中间各切一刀。
  • 步骤 6/8
    轻轻对折。
  • 步骤 7/8
    取一段卷好红枣，依次做好其他的。
  • 步骤 8/8
    做好后放入锅中蒸二十分钟即可。
小贴士

可以在面片刷点油再卷，做出来更香的。

也可以在面里加点糖。

发布于 2019-08-06
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