枣花卷
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世界和平爱豆发财

老公常驻在外,姑姑帮我来带孩子,每天都变着花样给孩子们做好吃的,我趁机也学了不少的手艺,家有老人真的是块宝,这不仅仅是块宝,也是我们的福分。。。。

时间:10-30分钟
食材
普通面粉 500g
大枣 3颗
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    普通小麦面粉500g
  • 步骤 2/12
    加入适量酵母粉,用温水和成面团醒发
  • 步骤 3/12
    经过半小时醒好的面团成蜂窝状
  • 步骤 4/12
    把醒好的面团搓成条状
  • 步骤 5/12
    切成包子剂大小
  • 步骤 6/12
    檊成面饼
  • 步骤 7/12
    拿起面饼左右向里一起弄进去
  • 步骤 8/12
    弄成扇形的这个样子
  • 步骤 9/12
    从扇形的尾部用刀切断
  • 步骤 10/12
    把扇形的尾部放到上面,横断面如图
  • 步骤 11/12
    把筷子放到中间位置向下压,压出一个花状
  • 步骤 12/12
    用大枣装饰一下,大火15分钟就可以出锅了
小贴士

檊成面饼之后要多放点薄面,以免切的时候分不出层

发布于 2020-03-26
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