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步骤 1/9
面粉加水和酵母粉揉成团,
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步骤 2/9
放置约2个小时发酵
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步骤 3/9
等待发酵的时间里开始准备馅料。韭菜,胡萝卜切丁备用。鸡蛋打散煎成鸡蛋饼之后切成碎丁备用
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步骤 4/9
将所有的馅料放在一起,加入调味料调味儿备用
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步骤 5/9
面粉发酵好之后,揉搓均匀后,像包饺子一样,弄成一个个小剂子,加入馅料包起来备用
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步骤 6/9
热锅冷油,让过低均匀沾上一层油,将包好的胚子挨个儿的放进去。
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步骤 7/9
加入水,赶上锅盖儿,中小火煎。待水干后再加水煎,如此反复约三次
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步骤 8/9
包子熟了之后小心的翻个个儿
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步骤 9/9
装盘即可。