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猪肉白菜包子
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山有陈逍遥

比较家常的包子，做法挺简单的，还挺好吃的

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
白菜 300g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
酱油 适量
香油 适量
发酵粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买回来新鲜的猪肉
  • 步骤 2/11
    切成小丁块加进去酱油和盐调一下
  • 步骤 3/11
    把大白菜剁碎啦
  • 步骤 4/11
    吧剁好的白菜装到透眼的袋子里面，用透眼的的袋子挤干里面的水分
  • 步骤 5/11
    挤好的白菜加到肉里面加入油拌匀
  • 步骤 6/11
    发好的面粉 好好揉一下
  • 步骤 7/11
    搓成差不多粗的细条，切成剂子
  • 步骤 8/11
    一个一个擀成片
  • 步骤 9/11
    加入白菜肉馅
  • 步骤 10/11
    包成一个一个的圆包子
  • 步骤 11/11
    装到笼屉里面上锅蒸25分钟即可
小贴士

做法不是太难，一般大家都是一学就会啦，主要是面粉要发开啦

发布于 2019-12-18
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