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红萝卜猪肉包
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睫毛shipwreck

味道挺不错的，而且红萝卜含维生素也挺多的，可以多吃一些

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
红萝卜 300g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
香油 适量
酱油 适量
发酵粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买回来新鲜的猪肉
  • 步骤 2/12
    把红萝卜用擦子擦成细丝，放到热水里面焯一下
  • 步骤 3/12
    把肉切成小丁加入酱油和盐先腌一下
  • 步骤 4/12
    焯好的红萝卜丝捞出来
  • 步骤 5/12
    用有网眼的袋子吧红萝卜丝里面的水分沥干
  • 步骤 6/12
    剂好的红萝卜丝用刀再剁一下，剁碎一些
  • 步骤 7/12
    把红萝卜和肉放到一起加入调料拌匀啦
  • 步骤 8/12
    把发好的面粉拿出来揉一下
  • 步骤 9/12
    搓成粗细差不多的条，切成一个一个的剂子
  • 步骤 10/12
    把切好的剂子擀成片
  • 步骤 11/12
    把红萝卜的馅放到片里面包好
  • 步骤 12/12
    包好的包子上锅蒸，开锅蒸25分钟即可以啦
小贴士

红萝卜一定要焯一下，这样子就没有红萝卜的味道啦

发布于 2019-12-18
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