白菜蒸包与饺子相比，更容易消化，更适合孩子和老人，白菜蒸包算是山东地方的特色.山东大包子代表了山东的热情、大方。山东白菜蒸包，皮薄馅多，味道很好。白菜蒸包,软软的，很适合孩子吃。因为我的宝贝不太喜欢吃肉，所以我没有放肉。加上肉可能更入味，要加五花肉不要精肉的。这样更香。
将白菜洗净，切成碎末，挤去水分,水分一定要挤干，否则会透水。