装修房子那会儿天天去老头儿包子吃干肠味的包子，特别好吃，里面并不是真的做好的干肠，就是肉馅，不过肉馅做的味道是和干肠一个味道的，就是那种有点甜还有酒味的味道，那种包子是蒸的。我把生煎和干肠馅结合了，皮底脆脆的更增加了一层美味的感受。
生煎包包的时候不要太大。
甜咸口按个人口味增减调配
曲酒选用浓香型的味道好。