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猪肉大葱荞麦面包子
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追风cloudy

早上问孩子，今天晚饭想吃点什么？孩子说，妈妈，我想吃包子了。那好吧，妈妈就给你做包子，虽说妈妈这几天胃不太舒服，但是为了孩子，也可以忍耐一切的不适。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 400g
大葱 300g
白面粉 200g
荞麦面 100g
香油 适量
盐 适量
老抽 适量
姜粉 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    和一块面，我用的是白面和荞麦面混合面。发酵。
  • 步骤 2/8
    肉馅儿里放以上作料，拌匀。
  • 步骤 3/8
    葱切末。
  • 步骤 4/8
    放入肉馅里。
  • 步骤 5/8
    放盐。
  • 步骤 6/8
    进行排气。
  • 步骤 7/8
    切小剂子。
  • 步骤 8/8
    上锅蒸20分钟出锅即可。
小贴士

什么时候准备包了，什么时候放盐。

发布于 2020-02-03
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