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步骤 1/21
800克面粉加入酵母 搅拌均匀
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步骤 2/21
加入湿水 搅匀
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步骤 3/21
然后把面粉揉成表面光滑的面团 ，盖盖子放在常温下发酵
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步骤 4/21
四个小时后发至两倍大 这样就可以了
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步骤 5/21
两颗包菜洗干净，开始搅碎 做包子陷了
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步骤 6/21
搅碎
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步骤 7/21
八个鸡蛋打在锅里打散
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步骤 8/21
锅里放比平时炒菜多一倍的油，倒入鸡蛋
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步骤 9/21
把鸡蛋快速搅碎 做包子一定要很碎
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步骤 10/21
小火加入搅碎的包菜，炒 用劲的炒 炒两分钟
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步骤 11/21
在加入提前泡好的粉丝，粉丝要提前泡半天，然后切碎
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步骤 12/21
锅里放三大勺子盐， 三勺鸡精 五香粉二勺 香油
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步骤 13/21
充分搅拌好，然后一起炒至8分熟，这样搅匀了，炒熟了 就可以关火包了
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步骤 14/21
发好的面粉醒15分钟后，揉成团 切与一块一块的， 按自己包的大少切就行了
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步骤 15/21
开始赶皮
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步骤 16/21
拿一块面皮，装两勺馅 开始包包子啦
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步骤 17/21
一会功夫包了两盘了
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步骤 18/21
包子包好放入蒸锅开始蒸 一定要冷水进锅蒸，冷水进锅放入包好的饺子开火蒸
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步骤 19/21
大火蒸15分钟
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步骤 20/21
15分钟香喷喷的包子就熟了
可以拿出锅了
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步骤 21/21
两锅的饺子又大又香的大包子