这个周未我就自己寻思着也来做个豆皮馅的包子,味道还真不错!
1、豆皮不要加火在锅里炒,炒的太烂,再在包子里蒸,口感就不精到了,调料拌匀就可以了。
2、拌匀的豆皮馅要放凉了才能包包子,这样蒸出来的包子里面层不至在蒸之前就烫熟了吃上去黏牙。