搜索菜谱、食材
鲜肉豆皮包
3.1万 热度 118 收藏
心远钟疏是

前一段时间盛行红楼美食，我对其中的豆腐皮做的包子也是向往已久啊。终于有一天自己动手做了一个改良版的，把豆皮包做成了汤，营养美味啊。

时间:10-30分钟
食材
肉馅 300g
豆腐皮 100g
粉丝 100g
菠菜 100g
香菜 100g
葱末 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料有新鲜的肉馅，加葱末、盐、生抽调味。
  • 步骤 2/6
    数张超市里买来的豆腐皮。
  • 步骤 3/6
    粉丝和菠菜是一会儿做汤用的。
  • 步骤 4/6
    把豆腐皮裁成馄饨皮那么大，放上一点鲜肉馅，包起来。
  • 步骤 5/6
    用一根香菜拦腰捆住。
  • 步骤 6/6
    锅中放高汤，煮开后慢慢放进粉丝和豆皮包，２分钟后放菠菜，关火。
小贴士

碗热腾腾的豆皮包，连汤带水的，边看《红楼梦》边品尝吧～～～

发布于 2022-08-28
评论
相关菜谱