在这个注重养生的时代里，粗粮越来越多的出现在人们的餐桌上，但粗粮吃起来口感要比细粮差一些，所以要讲究方法，粗细搭配，这样既有营养保健，又不亏待胃口。
1.鸡蛋和虾皮都用油煎炸过，所以不需再放油。
2.吃粗粮很有必要，但一定注意粗细搭配，同时还要搭配营养丰富的食品。
3.我用的黄豆面是粗的、有小颗粒状的，如果不喜欢太粗的口感，可以买细的黄豆面或其他杂粮面粉。