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羊肉胡萝卜木耳水饺
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在家休息的感觉真好，可以有大把的时间做点自己喜欢吃的东西，早上买了羊肉胡萝卜，晚上来个十分营养的饺子，呵呵，生活还是挺美好的嘛。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 250g
胡萝卜 2根
面粉 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    葱切成细细的葱花。
  • 步骤 2/12
    姜也切成细细的末。
  • 步骤 3/12
    胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，最后用刀剁碎。
  • 步骤 4/12
    木耳用刀剁碎成末。
  • 步骤 5/12
    把羊肉先切成小块，再剁成末，加入切好的葱姜，加入盐，油，生抽，花椒粉，拌匀。
  • 步骤 6/12
    再加入切碎的胡萝卜和木耳，拌匀。
  • 步骤 7/12
    面粉加入适量清水，和成柔软的面团。
  • 步骤 8/12
    搓成长条状。
  • 步骤 9/12
    分成一个个小剂子，压扁。
  • 步骤 10/12
    把压扁的小剂子擀成面片，包入适量的馅料。
  • 步骤 11/12
    锅加水煮沸，下入包好的饺子煮熟。
  • 步骤 12/12
    捞出装盘即可。
小贴士

吃时可蘸蒜泥酱油，或者再加点辣椒油。

发布于 2019-11-07
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