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香菜馅饺子
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credit孤独

因为老公喜欢吃饺子，所以我家就经常吃饺子，香菜馅饺子也是我家小美女爱吃的，每隔一段时间就会吃上一次，喜欢香菜的朋友不要错过哦。

时间:1-2小时
食材
小麦面粉 400g
猪肉末 400g
香菜 200g
盐 适量
老抽 适量
香油 适量
姜末 适量
饺子馅调料 适量
大葱 2根
清水 230g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将面粉放入厨师机里面加清水，打开和面的开关开始和面。
  • 步骤 2/9
    和成光滑的面团后加盖保鲜膜备用。
  • 步骤 3/9
    香菜洗干净，淋干水分，肉加饺子馅调料、盐、和清水搅拌上劲。
  • 步骤 4/9
    葱切葱花放入搅拌好的肉馅中。
  • 步骤 5/9
    最后把老抽和香油放入，再放入香菜，搅拌均匀即成馅。
  • 步骤 6/9
    将静置后的面团再揉光滑，搓成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。
  • 步骤 7/9
    包入馅，依次包好。
  • 步骤 8/9
    锅中放水，水开后放入饺子煮熟即可。
  • 步骤 9/9
    吃时可蘸点醋或辣椒油都不错哦。
小贴士

香菜一般用来提味的，但用它包饺子也相当的好吃，喜欢香菜的人不防一试哦。

发布于 2020-02-11
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