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韭菜柳叶饺
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追风cloudy

好吃

时间:10-30分钟
食材
韭菜 300g
饺子皮 300g
猪瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉剁碎，加入油，盐，生粉和酱油，蚝油搅拌好，
  • 步骤 2/10
    韭菜摘好，洗干净，切小粒，用油拌好，
  • 步骤 3/10
    把瘦肉和韭菜放在一个盆子里，
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀，
  • 步骤 5/10
    准备饺皮和清水，
  • 步骤 6/10
    拿一张饺皮包上馅料，
  • 步骤 7/10
    捏起来，
  • 步骤 8/10
    全部都包好，
  • 步骤 9/10
    开始蒸啦，应该在放个届布的或者在蒸架上擦上少许油，在饺子上面洒少许水，蒸出来才不会太干，
  • 步骤 10/10
    应该放的距离远一点，我这想拿出来几个就懒得再蒸多一次，结果蒸好有几个粘一起了，但是家庭自己吃的就不怕啦~不影响。
小贴士

隔夜的熟韭菜不宜再吃，多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

发布于 2019-12-19
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