大家都知道，中种法是做面包的。今天我们就用做面包的方法来做馒头吧，会有意想不到的效果哦。蒸好的馒头组织很好，也非常好吃。
1.做造型的时候也可以直接刀切。
2.最后醒发的时候，喜欢有嚼劲的醒个15分钟就可以蒸了。喜欢松软的可以延长醒发时间，30至45分钟即可。