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枸杞辫子馒头
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张良net

枸杞这么做馒头,好看又好吃,营养翻倍

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
酵母粉 2g
枸杞子 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    枸杞入料理机加适量水
  • 步骤 2/12
    打成汁
  • 步骤 3/12
    过滤出渣
  • 步骤 4/12
    加酵母粉
  • 步骤 5/12
    加面粉和成面团
  • 步骤 6/12
    饧发至2倍大小
  • 步骤 7/12
    面板上排气揉匀分成大小适中的小面团
  • 步骤 8/12
    搓成长条
  • 步骤 9/12
    编成辫子形状
  • 步骤 10/12
    做好后二发
  • 步骤 11/12
    入蒸锅中火蒸20分钟再虚蒸3分钟即可
  • 步骤 12/12
    时间结束开盖取出晾凉
小贴士

也可以不用过滤出渣直接和面，这样吃起来更有益身体健康。

发布于 2020-01-20
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