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韭菜炒馒头
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涵霜随梦而飞

韭菜是刚从爷爷家里割的，很是新鲜。用来好鸡蛋最好了。只是炒鸡蛋未免有点太单调了。干脆加俩馒头吧！嘿嘿！味道不错。有韭菜的鲜香和鸡蛋的绵软。清淡的很呢！

时间:10分钟内
食材
馒头 2个
鸡蛋 2个
韭菜 1把
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    材料准备好
  • 步骤 2/15
    鸡蛋打散放点盐
  • 步骤 3/15
    馒头切块
  • 步骤 4/15
    鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 5/15
    韭菜切碎
  • 步骤 6/15
    馒头放进蛋液里
  • 步骤 7/15
    搅拌均匀
  • 步骤 8/15
    锅烧热
  • 步骤 9/15
    放油
  • 步骤 10/15
    放盐
  • 步骤 11/15
    放馒头
  • 步骤 12/15
    炒香
  • 步骤 13/15
    金黄色后放入韭菜
  • 步骤 14/15
    翻炒均匀就可以了
  • 步骤 15/15
    出锅
小贴士

韭菜切碎后也可以放进蛋液里

盐不要放太多，因为蛋液里已经放了

发布于 2020-01-20
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