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豆渣刀工馒头
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淇沪上雨天颜雨

好久没吃馒头了，这两天就一天整理着想做馒头吃，刚家又做了豆腐还有点豆渣就准备做馒头吃

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
豆渣 200g
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆渣200 克
  • 步骤 2/7
    加入面粉加入酵母加下点点糖
  • 步骤 3/7
    揉成团静呆发酵
  • 步骤 4/7
    发至两倍大
  • 步骤 5/7
    然后排气醒15分钟，切成刀块
  • 步骤 6/7
    整理好弄放锅冷 水蒸20分钟
  • 步骤 7/7
    蒸好的馒头
小贴士

蒸馒头的时候冷水上锅蒸

发布于 2020-01-21
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