时蔬炒馒头
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帅呆

这个我不知道该归纳为菜还是主食,照例昨晚睡翻冰箱,为今天早餐准备,剩下两个馒头,女儿是不吃白馒头的,再翻0度保鲜里有半个西兰花和一些采椒,于是决定把这些配料炒在馒头里,馒头有味了,蔬菜也有了,再配一碗牛奶麦片粥,轻松搞定营养早餐。

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
西兰花 半个
鸡蛋 1个
适量
彩椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花用盐水浸泡后洗净。
  • 步骤 2/7
    锅里烧开水,放适量盐和油,放西兰花焯水。
  • 步骤 3/7
    彩椒切小块。
  • 步骤 4/7
    馒头切片,放在蛋液里两面沾上蛋液。
  • 步骤 5/7
    放油锅里煎至两面金黄后,放凉切丁备用。
  • 步骤 6/7
    起油锅,放彩椒煸炒。
  • 步骤 7/7
    加西兰花和馒头丁翻炒,调盐和适量生抽翻拌均匀。
小贴士

蔬菜可以替换成手头现成的。

发布于 2020-08-04
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