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黄豆芽炒馒头
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旧时光丶落笔缪

以个人的午餐就这么简单，抓把自己种的豆芽炒个馒头

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 100g
馒头 2个
油 适量
盐 适量
葱花 少许
蒜瓣 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    我自己种的黄豆芽
  • 步骤 2/10
    放进开水锅里焯一下去掉豆腥
  • 步骤 3/10
    捞出备用
  • 步骤 4/10
    馒头切成小块
  • 步骤 5/10
    热锅凉油把葱花，蒜瓣煸香
  • 步骤 6/10
    放进豆芽翻炒一下
  • 步骤 7/10
    放上馒头块
  • 步骤 8/10
    盖上盖子焖上1分钟
  • 步骤 9/10
    揭盖后翻炒几下馒头受热均匀放少许盐搅匀即可
  • 步骤 10/10
    我喜欢馒头炒的焦黄点吃起来非常香
小贴士

馒头比较吸油，炒的时候稍微多放些油，火不要太大

发布于 2020-01-21
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