Name: 馒头布丁
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 牛奶 200ml; 鲜奶油 250ml; 鸡蛋 2个; 馒头 1个; 凯撒沙拉汁 2袋; 葡萄干 适量; 二锅头 适量; 红糖 适量; 黄油 15g

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馒头布丁

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思潮prediction

老妈在身边的日子真是最最幸福的事情了，尤其是周末的早上。老妈买了两袋馒头，于是我就想做个馒头布丁吧，效果应该跟面包布丁差不多吧。我们娘俩儿都是胃不好，所以就选择使用红糖来代替白糖。

时间:30分钟-1小时

食材

牛奶 200ml

鲜奶油 250ml

鸡蛋 2个

馒头 1个

凯撒沙拉汁 2袋

葡萄干适量

二锅头适量

红糖适量

黄油 15g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/7

原料图
步骤 2/7

鸡蛋加入红糖搅拌均匀
步骤 3/7

加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀
步骤 4/7

馒头切丁
步骤 5/7

模具里刷融化的黄油，底部铺上一层葡萄干，加入馒头丁，舀入布丁液
步骤 6/7

表面挤上凯撒沙拉汁
步骤 7/7

烤箱195度50分钟左右

小贴士

馒头丁比面包丁涨得高，所以做这个的时候模具不要放太满

发布于 2020-01-21