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孜然辣汁馒头
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阳阳阳啊阳阳阳

有时一个人的午餐，可以简单，但仍然可以美味。譬如今日，两个馒头，一个鸡蛋，成就了一个人的午餐，也完成了剩馒头的华丽变身。

时间:10分钟内
食材
馒头 2个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
韩式辣酱 适量
葱 适量
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所需食材。
  • 步骤 2/12
    将鸡蛋打入碗中，打散蛋液。
  • 步骤 3/12
    在鸡蛋液中加入一勺韩式辣酱。搅拌均匀。
  • 步骤 4/12
    将馒头切成小方块。
  • 步骤 5/12
    将馒头块倒入蛋液中。
  • 步骤 6/12
    搅拌均匀，使每一个馒头块都粘上蛋液。
  • 步骤 7/12
    将葱切碎。
  • 步骤 8/12
    平底锅中放入适量的油，烧开。将裹好蛋液的馒头块下入锅中，翻炒。
  • 步骤 9/12
    加入适量的盐，翻炒均匀。
  • 步骤 10/12
    再加入适量的孜然，炒匀。
  • 步骤 11/12
    加入葱末。
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀后即可出锅了。
小贴士

韩式辣酱本身有咸味，所以要少放盐。

发布于 2024-12-01
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