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油煎馄饨
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多萝西马啄夭

这是今天的早餐，猪猪很喜欢吃油煎的馄饨，刚好昨晚包了馄饨，所以就留了一盘子今天早上煎着吃，哈哈，不错哦，很成功。

时间:10分钟内
食材
肉末 300g
鸡蛋 50g
馄饨皮 300g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉馅儿准备好。肉末加鸡蛋，小吃，料酒，盐搅打上劲。
  • 步骤 2/6
    包好馄饨。
  • 步骤 3/6
    开水下入馄饨滚一滚即可捞出。
  • 步骤 4/6
    捞出沥干水分。
  • 步骤 5/6
    小火煎炸。翻面，避免粘锅。
  • 步骤 6/6
    最后撒入适量盐，炸至两面金黄即可。
小贴士

馄饨先过一下热水再煎，这样馄饨既容易熟，口感也很软。

发布于 2019-12-18
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