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生煎馄饨
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小鹿slumber

以前煎馄饨我一般都先蒸好再煎，这次尝试了一下直接煎制，因为是速冻的，所以时间花的长了点，现包现煎一定更好吃。

时间:10-30分钟
食材
馄饨 15个
油 适量
淀粉 适量
醋 适量
生抽 适量
香油 适量
葱 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备馄饨
  • 步骤 2/8
    葱切末
  • 步骤 3/8
    淀粉和水调匀，1：2
  • 步骤 4/8
    小碟中放入醋、生抽、香油做蘸料
  • 步骤 5/8
    煎锅放油，放入馄饨小火煎
  • 步骤 6/8
    把底部先煎脆，，再倒入淀粉水，盖上盖子
  • 步骤 7/8
    等水分收干，撒上葱花
  • 步骤 8/8
    撒上芝麻，再煎一会即可
小贴士

一开始要小火煎

发布于 2020-05-07
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