生煎包、煎饺，锅贴，大家应该都吃过吧，做法是一样一样的，只是把包子和饺子换成了馄饨而已。
如果喜欢煎出来的云吞底部的皮儿都是连在一起且酥酥脆脆的感觉的，这里可以调点淀粉水，用淀粉水浇在云吞周围，煎出来就是带底上薄薄的一层酥皮儿，我不是很喜欢这种连在一起的底，我就用的白水，没有用淀粉水。