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鲜肉大葱馄饨
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鸡蛋小超人菅

煮馄饨我一般喜欢放紫菜，感觉这样味道最好，不过有时也放别的。包了一大包已经放在冰箱了，打算用来做早餐。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
馄饨皮 250g
生抽 适量
盐 适量
姜 适量
紫菜 适量
鸡蛋 1个
大葱 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备馅料
  • 步骤 2/10
    取一张馄饨皮，挖适量馅料放在馄饨皮的中间，把皮窄的那一边向里折起，盖住馅料
  • 步骤 3/10
    捏住折叠起来的两个角，向里靠拢并折叠粘在一起即可包好一个馄饨
  • 步骤 4/10
    将所有馄饨包好
  • 步骤 5/10
    紫菜洗净
  • 步骤 6/10
    锅中放水加入馄饨煮熟
  • 步骤 7/10
    倒入紫菜
  • 步骤 8/10
    继续煮开即可
  • 步骤 9/10
    鸡蛋摊成蛋皮切小块
  • 步骤 10/10
    吃时放入馄饨中即可
小贴士

馄饨可以根据自己喜好来包。

发布于 2019-12-18
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