做为东北人，平时最常吃的是饺子，很少吃馄饨，馄饨是带汤的，口感比较软滑，小宝宝非常喜欢吃，我给儿子包了猪肉小葱馅的，这个季节的小葱也非常嫩。
猪肉馅要先进行打水，这样肉馅口感会更嫩。
鹌鹑蛋可以用蛋清代替。