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步骤 1/14
主要食材：面粉、猪肉馅、大葱
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步骤 2/14
面粉用温水合成柔软的面团 盖上保鲜膜 醒30分钟。
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步骤 3/14
猪肉馅中加入葱姜末、料酒、蚝油、胡椒粉、食盐、老抽等调料
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步骤 4/14
加入所有调料后拌匀。
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步骤 5/14
大葱切末
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步骤 6/14
切好的大葱放入调制好的肉馅中，加入香油，香油浇在大葱末上，用时拌匀即可。（不要急着拌匀，包馅时再拌匀）
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步骤 7/14
醒好的面团在面板上揉匀。
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步骤 8/14
分成小剂子。
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步骤 9/14
擀成四边薄中间稍厚的面皮
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步骤 10/14
包入馅料
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步骤 11/14
像包包子一样收紧口。
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步骤 12/14
用手轻轻按压按扁，成生饼坯
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步骤 13/14
饼铛预热，放入做好的饼坯
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步骤 14/14
烙至两面金黄熟透即可。