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豆沙糕
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近视ruthless

豆沙糕点，面皮是蚕豆制作的，颜色好看，口感也不错

时间:10-30分钟
食材
豆沙 150g
面粉 50g
蚕豆 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将蚕豆和红豆沙准备好
  • 步骤 2/10
    将蚕豆入锅煮熟
  • 步骤 3/10
    捞出，放入搅拌机做成泥
  • 步骤 4/10
    热锅，放入蚕豆泥，文火，慢慢炒5分钟
  • 步骤 5/10
    盛出，准备模具
  • 步骤 6/10
    将蚕豆泥加入适量的面粉和成面团
  • 步骤 7/10
    取一小块擀饼，放入豆沙
  • 步骤 8/10
    包好
  • 步骤 9/10
    放入模具
  • 步骤 10/10
    做好装盘即可
小贴士

蚕豆泥提前已经炒熟，所以不用蒸

发布于 2020-01-21
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