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南瓜糯米豆沙糕
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EDC的小迷弟阿

香甜糯糥的南瓜饼，咬一口里面是甜甜的豆沙，很好吃哦！做起来也超级简单的

食材
南瓜 一小个南瓜的三分之一
糯米粉 南瓜蒸熟了往里放 直到不粘
玉米淀粉 是糯米粉的三分之一吧
糖 适量 看你口味
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜煮熟切片，捣成泥
  • 步骤 2/5
    放入糯米粉，淀粉，糖，开始揉直到揉均匀
  • 步骤 3/5
    切成若干小块，每一小块揉成一个小饼，放入豆沙馅，把南瓜糯米皮包上，用手揉成一个球
  • 步骤 4/5
    用牙签在球面上印一个南瓜形状，横着一下，左右两下
  • 步骤 5/5
    放上枸杞或者葡萄干，上锅蒸八分钟，上锅前先在蒸锅下抹油，以防粘锅，糕点拿不起来
小贴士

南瓜可以少弄一点，水分很大

发布于 2018-08-21
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