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香葱蒸芋丝糕
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HHHitchcock

芋丝糕是比较传统的小吃，芋丝的香浓，粉皮很有韧性，特别的好吃，早餐，宵夜豆非常不错

时间:30分钟-1小时
食材
生榨米浆 1500g
芋头馅料 500g
油 3勺
盐 2勺
葱 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    炒制好的芋头馅料
  • 步骤 2/7
    调好的米浆放入炒制好的芋丝馅料
  • 步骤 3/7
    放入葱花和少许盐，油
  • 步骤 4/7
    然后放入适量的米浆盘子里
  • 步骤 5/7
    上锅火蒸15分钟
  • 步骤 6/7
    蒸好后用刀切菱角形状
  • 步骤 7/7
    取出来装盘撒少许葱即可
小贴士

如果没有生榨的米浆，可以用粘米粉调制用，我比较喜欢吃鲜榨的，比较有米香味特别浓郁

发布于 2020-01-21
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