吃这种糕就吃得多了，就是没有自己亲手做过，是懒，真正的懒，总嫌这个太多工序了，所以一直没有动手去尝试。不过，真正做起来，也没有那么难的事，是工序多了一点，但是一步一步来，还是可以做得不错的，吃货的世界，吃货都懂，为了吃，工序多也不是什么难事。呵呵。。。
开马蹄粉的水不宜过多，粉开太稀了，不好成型。
每次勺水蒸之前要拌一下，马蹄粉的细小颗粒都沉淀在底了，要搅起来才有粉。
水都放完，最后一次要蒸时间长一点，15分钟左右吧。
蒸好之后，晾凉放冰箱冻了再吃，口感最好。