马蹄糕是广州一道非常有名的糕点,有些人喜欢在蒸的时候放些碎马蹄下去,我呢却偏爱椰汁的味道,所以我改放了椰浆做成这道层次分明的“千层椰汁马蹄糕”,这道糕点不管是热吃还是冷冻后吃都很美味哦。
每蒸一层的时候时间一定要掌握好,情愿蒸的时间长一点也不要求快,不然蒸出来的样子会不好看。