千层椰汁马蹄糕
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海风铱嘫懵懂
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时间:1-2小时
食材
马蹄粉 100g
200g
椰汁 200g
红糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1.取100g水与红糖煮至融化,放凉;2.另外100g水与50g马蹄粉一起搅拌均匀。3.将1和2两者混合得'小黄'4.将椰汁与另外50g马蹄粉混合均匀得'小白'
  • 步骤 2/5
    拿一个规则的容器(这样蒸出来马蹄糕形状会好看些)涂上一层薄薄的油。
  • 步骤 3/5
    大火烧开,第一层是'小黄',接下来是'小白'交替着,每层蒸3分钟。最后一层也是'小黄'。全部料用完后,最后再蒸个十分钟。
  • 步骤 4/5
    蒸好后,出锅放凉,待冷却后再盖上盖子,喜欢更加Q弹可以放入冰箱冷藏。
  • 步骤 5/5
    切记冷却后才能切开哦!
小贴士

做好的千层放在冰箱里冷藏可以保存2-3天左右

发布于 2018-12-22
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