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肉松饼
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绿豆crash

好吃的肉松饼，不只是在友晨才吃得到！哈哈，自己动手也可以很美味！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 250g
黄油 150g
白砂糖 适量
盐 适量
芝麻 适量
鸡蛋 1个
牛肉松 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    放100g面 加入糖
  • 步骤 2/11
    带入鸡蛋一个
  • 步骤 3/11
    放入120g黄油
  • 步骤 4/11
    和成酥备用
  • 步骤 5/11
    搓好的酥
  • 步骤 6/11
    150g面加入30g黄油 用热水烫面 做成皮 将做好的酥加进去 做成小面团
  • 步骤 7/11
    将面团擀成皮
  • 步骤 8/11
    包入肉松 在上面抹上蛋清 撒上芝麻 也可放个枸杞点缀
  • 步骤 9/11
    入烤箱大火 15分钟左右
  • 步骤 10/11
    还可以顺便做几个火烧哈
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

酥的制作尤为重要

发布于 2019-12-27
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